ソウルフード.jpより

九州でインスタントラーメンと言えば『うまかっちゃん』

  • 福岡県

1979年から愛されるご当地袋麺

福岡県をはじめとする九州地方で、袋麺タイプのインスタントラーメンと言えば『うまかっちゃん』。

あのバーモントカレーでもお馴染みの『ハウス食品』さんが、福岡工場で製造し販売するご当地袋麺です。

人気の定番商品は、やはりとんこつ味の『うまかっちゃん(オリジナル)』。割とあっさりめなクセのない豚骨味です。

福岡・九州と言えばやはり『とんこつラーメン』ですが、当初、ハウス食品さんが全国的に販売していたラーメンには『とんこつ味』がありませんでした。

うまかっちゃんは、そのような背景のもと、どうしても地元民が好きな『とんこつ味』を作りたい!という地元従業員の熱意により開発されました。
1979(昭和54)年から愛され続けるソウルフードです。

他にも、からし高菜風味を効かせた『博多 からし高菜風味』や、揚げにんにく風味の『熊本 香ばしにんにく風味』、黒豚とんこつと焦がしネギのトッピングが特徴の『黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味』などもあります。

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