ソウルフード
ー 地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店 ー


日本全国のソウルフード・マップ

『ソウルフード』とは、地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店。

ソウルフード.jpは北海道から沖縄まで、日本全国各地域のソウルフード(地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店)の情報を集めています。旅行や出張などの際にも、ぜひご利用ください。ご希望の都道府県をタップ・クリックするとご覧いただけます。
(ソウルフード.jpについて)

レタス巻き

巻き寿司の概念を変えた原型とも言われるレタス巻き

  • 九州・沖縄
  • 2021年10月26日

宮崎市の老舗『寿司処 一平』さんが発祥 『レタス巻き』とはしゃきしゃきレタスとぷりぷりな海老、自家製マヨネーズソースを具材に使った太巻き。創…(続く)

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バター餅

秋田県北秋田市のバター餅

  • 東北
  • 2021年8月25日

40年以上前から北秋田市で食されてきた郷土菓子『バター餅』 バター餅とは、秋田県北秋田市で40年以上前から地元で食されてきた郷土菓子です。一…(続く)

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山田うどん食堂

埼玉人のソウルフード『山田うどん』

  • 関東
  • 2021年7月27日

関東地方1都6県に展開するローカルチェーン 埼玉県を中心に、関東地方1都6県に展開するご当地ローカルチェーン『山田うどん食堂』さん。1935…(続く)

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天ぷら ひらお

福岡県人が愛してやまないソウルフード『天麩羅処ひらお』…

  • 九州・沖縄
  • 2021年6月30日

福岡市を中心に展開する天ぷら専門店のご当地チェーン。揚げたての天ぷらをリーズナブルに食べることができる。食べ放題のいかの塩辛も人気。

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岸田屋のもつ煮

東京三大煮込みの一つ〜月島『岸田屋』さんの牛煮込み…

  • 関東
  • 2021年6月28日

月島の下町大衆酒場『岸田屋』さん 月島もんじゃストリートの一角にある下町の大衆酒場『岸田屋』さん。 開店前からほぼ毎日行列ができる、1900…(続く)

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玉子とうふ

青森県人が大好きな玉子とうふ

  • 東北
  • 2021年6月12日

一般的な玉子とうふとは異なり、しいたけ・たけのこ・鶏肉などの具材が入った、甘めの茶碗蒸し風の玉子とうふ。地元スーパなどではお馴染みの商品として販売されている。

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