地元が愛してやまないソウルフード

札幌を中心に、古くから根付いている味噌ベースのご当地ラーメン『さっぽろラーメン』。 濃厚味噌ベースのスープに、…（続く）

『播州ラーメン』とは、西脇市を中心とする北播州地域で愛されている、スープの甘さが特徴のご当地醤油ラーメンです。…（続く）

創業は1977（昭和52）年、神戸を中心に展開する中華そばのご当地ローカルチェーン『もっこす』さん。 スープは…（続く）

兵庫県内で展開するご当地ローカルチェーン『らぁめんたろう』さん。1989（平成元年）年創業のラーメンチェーンで…（続く）

呉市の名物とも言われる『呉冷麺』とは、麺は平打ち麺、スープは醤油・唐辛子・ゴマ・などを効かせた鶏ガラベースの甘…（続く）

『秋田チャンポン』とは、丼ぶりいっぱいに注がれている、麺は太麺、アツアツあんかけ具沢山のチャンポンです。 特に…（続く）

秋田人のある意味、夏の風物詩とも言えるソウルフード『緑のざる中華』。 麺は中華そば（ラーメン）を茹で、水で締め…（続く）