地元が愛してやまないソウルフード

和歌山県のソウルフード

主に和歌山県におけるソウルフード（地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店）のリストになります。

• 名称

  地域

  備考

• 茶粥
  (おかいさん)

  和歌山

  ほうじ茶で炊いたお粥管理スタッフ

• 梅干し

  和歌山

  • 和歌山県は梅干しの消費量、梅の生産量がともに全国トップクラス。管理スタッフ
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• しらす丼

  和歌山

  • 和歌山県は古くからしらす漁が盛んな地域管理スタッフ
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• パン工房カワ

  和歌山県ほか

  和歌山県を中心に展開するご当地ローカルチェーン『パン工房カワ』さん。創業は1981（昭和56）年創業の老舗パン屋さん。人気ナンバーワン商品はコーヒーパンに、自家製苺ジャムとホイップクリームをたっぷりサンドした『生クリームサンド』。累計販売個数は1,500万個を超えるという。パン工房Kawa

• みかん

  和歌山

  • 和歌山県はみかんの生産量・消費量がともに全国トップクラス管理スタッフ
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• 和歌山ラーメン

  和歌山

  • 地元では『中華そばor中華』と呼び、豚骨しょうゆベースのラーメン。テーブルには予め『早寿司（早なれ寿司）』や『ゆで卵』が置いてあり（有料）、ラーメンと一緒に食べるところが特徴的。お勘定も自己申告制をとっているお店がある。
    ※早なれ寿司…なれ寿司を十分に発酵させていない（まだ早い）状態の鯖の押し寿司管理スタッフ
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• 太刀魚
  (たちうお)

  和歌山県有田市

  有田（ありだ）市は、高級魚『太刀魚(たちうお)』の漁獲高日本一を誇る。有田市が面する紀伊水道は大阪湾と南からの黒潮がぶつかる良質な漁場で、古くから太刀魚がよく獲れ、スーパーなどで普通に販売されている。近年はその沖合で獲れた太刀魚を『紀州 紀ノ太刀(きしゅう きのたち)』と名付けブランド化に取り組んでいる。ありだの観光情報

• 二軒目飯店

  和歌山県かつらぎ町

  ニラ炒めとチャーハンが有名な中華料理店管理スタッフ

• めはり寿司
  (たかな寿司)

  和歌山県熊野地方

  • 浅漬の高菜で包んだおにぎりぐるたび
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• せち焼き

  和歌山県御坊市
  (ごぼうし)

  焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたものせち焼き「やました」

• 鈴焼

  和歌山県
  新宮市

  鈴の形をした一口サイズのカステラ。創業明治元年の老舗菓子店『香梅堂』の看板商品。御煎餅 鈴焼 處 香梅堂

• 生まぐろ

  和歌山県
  那智勝浦町

  那智勝浦町の勝浦漁港で水揚げされるまぐろ（紀州勝浦産生まぐろ）。勝浦漁港は黒潮本流や分岐流によってその沿岸部は好漁場であり、日本有数の生まぐろ水揚げ基地として知られる。卸売・直売所などもあり生まぐろをリーズナブルな価格で提供している。那智勝浦観光機構

• グリーンソフト

  和歌山県和歌山市

  『お茶の玉林園』の世界初の抹茶ソフトクリーム管理スタッフ

• 天かけラーメン

  和歌山県和歌山市

  あっさり醤油に天かすをトッピングしたラーメン管理スタッフ

• バラホル

  和歌山県和歌山市

  カレーヤ食堂のメニューの一つ『バラホル』。豚バラ肉をホルモン焼きの甘辛ダレで炒めた逸品。管理スタッフ

• ※上記の内容は、その地域におけるソウルフード（地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店）として、一般的に認知度が高いと考えられるもの、あるいは信頼性が高いと考えられる情報をもとに掲げていますが、あくまでも『ソウルフード.jp』の独断によるものです。
• ※内容によりましては、今後、修正・削除する場合もあります。ご了承ください。

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