九州・沖縄


沖縄そば

沖縄県民が愛してやまないソウルフード『沖縄そば』

  • 九州・沖縄
  • 2017年10月17日

10月17日は『沖縄そば』の日 本日10月17日は、沖縄県民が愛してやまないソウルフード『沖縄そば』の日。 1978年10月17日、そば粉を…(続く)

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A&Wハンバーガー

沖縄ご当地ハンバーガーチェーンと言えば…『A&W(エンダ…

  • 九州・沖縄
  • 2017年7月14日

沖縄県民のソウルフードと言えば…? 沖縄県民のソウルフードと言えば…? 沖縄そばやタコライス、ラフテーにチャンプルー、泡盛などなど… 沖縄な…(続く)

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リンガーハットの長崎ちゃんぽん

長崎県民のソウルフード『長崎ちゃんぽん・皿うどん=リンガ…

  • 九州・沖縄
  • 2017年5月22日

長崎県民が愛する2大ソウルフードと言えば? 長崎県民が愛する2大ソウルフードと言えば、『長崎ちゃんぽん』と『長崎皿うどん』。 長崎ちゃんぽん…(続く)

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日田やきそば

大分県日田(ひた)市のソウルフード『日田やきそば』…

  • 九州・沖縄
  • 2016年9月22日

日田(ひた)やきそばとは 大分県日田(ひた)市のソウルフード『日田やきそば』 日田やきそばとは、鉄板の上で少し焦げるくらい硬めに焼いた麺と、…(続く)

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熊本県ならではの麺~太平燕(タイピーエン)はラーメンのよ…

  • 九州・沖縄
  • 2016年8月1日

(この度の熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。) 熊本県ならではの麺『太平燕(タイピーエン)』 日本人はとにかく麺類…(続く)

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濃厚な豆腐のうまみを味わえる沖縄『島豆腐』、フワフワ感が…

  • 九州・沖縄
  • 2016年7月29日

沖縄県民が愛してやまない『島豆腐』 沖縄と言えばゴーヤーチャンプルーが有名だが、今では沖縄県外でも沖縄料理を出すお店が増えたこと等により、割…(続く)

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