ご飯・丼もの
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- 東京都
- 東京都文京区本駒込
兆徳
1995年開業の町中華、中華料理店『兆徳』さん。 開業当初より地元民から愛され、今では地方からもその味を求め行…(続く)
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- 東京都
- 東京都江東区亀戸
純レバ丼
亀戸駅と錦糸町駅のほぼ中程にある町中華『菜苑(さいえん)』さん。 看板メニューは、ピリ辛甘ダレで炒められた鶏レ…(続く)
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- 東京都
- 東京深川地域
深川めし(深川丼)
『深川めし(深川丼)』とは、アサリやハマグリ等の貝と、ネギなどの野菜を一緒に炊き込んだご飯(いわゆる炊き込みご…(続く)

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- 東京都
- 東京都中央区日本橋
お多幸本店のとうめし
1923年(大正12年)創業の『お多幸』さん。継ぎ足し秘伝出汁を使っている、関東風の本格的なおでん屋さんです。…(続く)
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- 東京都
- 東京都ほか
名代富士そば
東京都内の駅近かを中心に展開する、1972(昭和47)年創業の老舗そば・うどんチェーン店『富士そば』さん。 サ…(続く)

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- 沖縄県
- 沖縄県
タコライス
『タコライス』とは、メキシコ料理の代表格『タコス』の具材であるトマトやレタス、挽肉などをご飯に載せた、沖縄県発…(続く)

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- 沖縄県
- 沖縄県
ジューシー
『ジューシー』とは、豚肉の煮汁と出汁で炊いた沖縄の炊き込みご飯で『クファジューシー』とも言います。 雑炊や水分…(続く)

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- 鳥取県
- 鳥取県三朝町
三朝とちもちぞうに
鳥取県三朝町(みささちょう)のお正月・おせち料理に頂くお雑煮は、『あずき雑煮(甘さ控えめのぜんざい)』です。 …(続く)
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- 鳥取県
- 鳥取県三朝 (みあさ)町ほか
とちもち
『とちもち』とは、栃の実(とちのみ、栃の木の実)を、もち米と一緒に蒸してついた餅です。 栃の実は非常にアクが強…(続く)

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- 鳥取県
- 鳥取県大山町ほか
大山(だいせん)おこわ
『大山(だいせん)おこわ』とは、大山山麓・奥大山の山菜・食材を使った、醤油味の具沢山な五目おこわです。 お祭り…(続く)
