旬の食材 (秋)
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- 宮城県
- 宮城県大崎市
宮城県鳴子温泉の名物『栗だんご』
ホカホカがベストな栗だんご 宮城県大崎市の『鳴子温泉』。この鳴子温泉の名物として知られるのが『栗だんご』です。…(続く)
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- 長野県
- 長野県上田市ほか
秋の味覚の王様『松茸(まつたけ)』
長野県は松茸の収穫量が日本一 長野県は『松茸(まつたけ)』の収穫量が日本一。中でも上田市は有数の松茸の産地で、…(続く)
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- 千葉県
- 千葉県
ダントツで全国1位の産地『落花生』
特に八街市とその周辺地域が有名 千葉県は落花生(らっかせい)栽培面積で全国の約8割を占め、ダントツで全国1位の…(続く)
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- 茨城県
- 茨城
栗の産地、茨城。生産量・栽培面積ともに日本一!
笠間市・かすみがうら市・石岡市などが有名な産地 茨城県は栗の産地として知られ、生産量・栽培面積ともに日本一。 …(続く)
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- コラム
日本の秋のソウルフードと言えば…やはり秋刀魚(サンマ)
日本の秋の味覚 様々な日本のソウルフードが旬を迎える季節 9月に入りすでに半ば。 まだまだ暑い日もありますが、…(続く)