地元が愛してやまないソウルフード

特に八街市とその周辺地域が有名

千葉県は落花生（らっかせい）栽培面積で全国の約8割を占め、ダントツで全国1位の落花生の産地です。

落花生は南京豆とも呼ばれ、1700年頃に伝えられた言われますが、当時のものは現在の品種とは別な品種のようです。
現在の品種は明治の頃より栽培された品種と言われ、千葉県もその頃から栽培を開始しました。

千葉県の中でも特に八街（やちまた）市は有名で、八街市とその周辺地域産の落花生は『八街落花生』として、地域ブランド商標の登録を受けています。