今日は土用の丑の日、うなぎを食べる日ですね♪
- コラム
- 2018年7月20日
今日は『土用の丑の日（どようのうしのひ）』 今日は土用の丑の日、鰻（うなぎ）を食べる日ですね♪ が、例年通り今年も鰻が獲れないため、どこもか…（続く）
旬の食材 (夏)
夏を乗り切りるために必要なソウルフード〜山形県の『だし』…
- 東北
- 2016年8月5日
山形県の郷土料理『だし』 山形県の郷土料理『だし』（山形県民が言うには『だす』） 『だし』とは、キュウリやナス、ミョウガ、シソ等の新鮮な夏野…（続く）