地元が愛してやまないソウルフード

創業60年以上の老舗店『五十番』さんが作る焼きそば。 麺は太麺、具材はもやしとキャベツ、にんにく塩コショウ味の…（続く）

創業は1958（昭和33）年、地元民から愛される老舗店『ちとせ』さんは、平日でも昼時は行列必至の人気店です。 …（続く）

焼きそばにミートソースをかけて頂く『ミート焼きそば』。 山梨県中央市では、以前に県内にあった軽食チェーンで提供…（続く）

『ホルそば(ホルモン焼きそば)』とは、牛ホルモン入りの焼きそばで、鳥取県東部を中心に根付いているご当地焼きそば…（続く）

『なみえ焼きそば』とは、福島県浪江町で愛されているご当地焼きそば。 濃厚なソースでジューシーに焼き上げ、具材は…（続く）

『会津カレー焼きそば』とは、単にカレー味の焼きそばではなく、カレーのルーがたっぷりかけられたソース焼きそばです…（続く）

新庄市民で知らない人はいないと言われるソウルフード『三浦焼ソバ店』さん。 麺は細麺で、焼きそばには珍しい醤油ベ…（続く）

『かめそば』とは、昭和の松山を代表するようなソウルフードです。 ちりめんじゃこ、かつおぶしがたっぷりトッピング…（続く）

山口名物の『バリそば』とは、揚げた・かために焼いた中華麺の上に、大ぶりのキャベツ、シイタケ、キクラゲ等の野菜が…（続く）