肉料理
-
- 広島県
- 広島県
広島の珍味『せんじがら(せんじ肉)』
これぞまさしく酒の肴 『せんじがら(せんじ肉)』とは、豚のガツ・ホルモンをカリカリに揚げて干したもので、硬めで…(続く)
-
- 長野県
- 長野県飯田市
飯田人のソウルフード『焼肉』
日本一の焼肉の街『飯田市』 飯田市は、日本一の焼肉の街と言われます。人口1万人当りの焼肉店舗数が日本一で、コン…(続く)
-
- 茨城県
- 茨城県ほか
茨城県を中心に展開するご当地ローカルチェーン『とんかつ とんQ』
国産豚肉にこだわるとんかつ専門店 茨城県を中心に展開するご当地ローカルチェーン『とんかつ とんQ』さん。 創業…(続く)
-
- 栃木県
- 栃木県・群馬県ほか
北関東を中心に展開する『フライングガーデン』
看板メニューは爆弾ハンバーグ 北関東(栃木・群馬・茨城・埼玉)を中心に展開する、1976年創業のご当地ローカル…(続く)
-
- 鹿児島県
- 鹿児島県
鹿児島郷土料理の代表格『豚骨(とんこつ)』
骨付き肉を楽しむソウルフード 鹿児島郷土料理の代表格『豚骨(とんこつ)』とは、骨付きの豚肉(あばら肉)を芋焼酎…(続く)
-
- 大分県
- 大分県
大分県を代表するソウルフード『とり天』
ポン酢や練からし等で頂きます 『とり天』とは、醤油やにんにく等で下味を付けて揚げた鶏肉の天ぷらを、ポン酢や酢醤…(続く)
-
- 茨城県
- 茨城県大子(だいご)町
しゃも鍋、あぶり焼き、親子丼…『奥久慈しゃも料理』
味わい深く歯ごたえもよく低脂肪でヘルシー しゃもは漢字で『軍鶏』と書き、闘鶏で使われるほど闘争本能の強い鶏のた…(続く)
-
- 千葉県
- 千葉県木更津市
千葉県人が愛するお弁当『バー弁 (浜屋) 』
お米にもこだわっているバー弁 木更津市で展開するお弁当のご当地チェーン『お弁当の吟米亭 浜屋』さん。江戸時代に…(続く)
-
- 千葉県
- 千葉県我孫子市(あびこし)
JR我孫子駅と言えば『弥生軒の唐揚げそば』
ジャンボサイズの唐揚げそば 1928年創業の老舗、JR我孫子(あびこ)駅ホームにある立ち食いそば・うどん店『弥…(続く)
-
- 千葉県
- 千葉県
千葉県人が愛するお弁当『チャー弁 (としまや弁当) 』
千葉県を代表するお弁当の一つ 創業は1975年、千葉県で展開するお弁当のご当地チェーン『としまや弁当(本部は袖…(続く)