日本人が愛してやまないソウルフード『カツ丼』
- コラム
- 2022年10月2日
日本人が愛するソウルフード『一般的なカツ丼』とは？ カツ丼、皆さん大好きだと思います。 カツ丼というと、玉子でとじた出汁醤油ベースのカツ丼が…（続く）
肉
群馬県桐生市・前橋市の『ソースカツ丼』
- 群馬県
- 2022年10月2日
桐生市はソースカツ丼の発祥を謳う地域の一つ 群馬県桐生市（きりゅうし）は『ソースカツ丼』の発祥を謳う地域の一つです。 桐生市・前橋市の名物で…（続く）
福井県のカツ丼と言えば『ソースカツ丼』
- 中部
- 2022年10月2日
福井県の一般的なカツ丼は『ソースカツ丼』 ソースカツ丼を話題にするときに外せない存在が、福井県のソースカツ丼ですね。福井県で一般的なカツ丼と…（続く）
山梨県甲府市の『後掛けソースで頂くカツ丼』
- 中部
- 2022年10月2日
山梨県甲府市の一般的なカツ丼 山梨県甲府市を中心とする地域で、一般的な食堂で提供される『カツ丼』は、ご飯・千切りキャベツの上に、揚げたてサク…（続く）
東京三大煮込みの一つ〜月島『岸田屋』さんの牛煮込み…
- 東京都
- 2021年6月28日
月島の下町大衆酒場『岸田屋』さん 月島もんじゃストリートの一角にある下町の大衆酒場『岸田屋』さん。 開店前からほぼ毎日行列ができる、1900…（続く）
きつねやのホルモン丼
- 東京都
- 2021年6月7日
創業1947年（昭和22年）の老舗『きつねや』さん 東京築地場外市場にある、創業1947年（昭和22年）の老舗『きつねや』さん。 看板商品は…（続く）