スイーツ・おやつ
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- 愛知県
- 愛知県名古屋市
鬼まんじゅう
小麦粉・砂糖などの生地に、具材として角切りのさつま芋を混ぜ合わせた、ゴツゴツとした蒸し饅頭『鬼まんじゅう』。 …(続く)
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- 愛知県
- 愛知県知立市 (ちりゅうし)
あんまき
あずき餡を小麦粉生地で包んだ、知立市を代表する和菓子『あんまき』。 そのルーツは、江戸時代の頃からこの地域では…(続く)
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- 大阪府
- 大阪
北極アイスキャンディー
1945(昭和20)年、大阪難波にて創業した老舗アイス店『北極』さん。 日本はじめてのアイスキャンディー専門店…(続く)
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- 大阪府
- 大阪
りくろーおじさんのチーズケーキ
大阪の人気洋菓子店『りくろーおじさん』の、ふんわりスフレタイプのチーズケーキ。 デンマークから直輸入した豊かな…(続く)
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- 大阪府
- 大阪府大阪市ほか
喜八洲のみたらしだんご
1948(昭和23)年創業の老舗菓子店『株式会社 喜八洲総本舗(きやすそうほんぽ)』さんが作る『みたらし団子』…(続く)
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- 宮崎県
- 宮崎県日南市
なかつやのアイスクリーム
日南市飫肥(にちなんしおび)駅前にある、創業50年を超える老舗店『なかつや』さんの手作りアイスクリーム。 ミネ…(続く)
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- 宮崎県
- 宮崎県
チーズ饅頭
『チーズ饅頭』とは、クッキー感覚の生地でクリームチーズを包んだ焼き菓子です。 1980〜90年頃から宮崎県内の…(続く)
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- 大分県
- 大分県
やせうま
『やせうま』とは、塩を入れた小麦粉を練り上げて作った平たい麺(だんご)を茹で、きな粉と砂糖をまぶした郷土菓子・…(続く)
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- 熊本県
- 熊本県
いきなり団子
『いきなり団子』とは輪切りにしたサツマイモとあんを、小麦粉又は餅の生地で包み蒸した団子で、熊本地方に伝わる郷土…(続く)
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- 熊本県
- 熊本県内
コバルトアイス
『コバルトアイス』とは、夏にふさわしいコバルトブルーのシロップがかかった、ミルク味のかき氷です。 見た目は涼し…(続く)