スイーツ


べこ餅

こどもの日に食べ、北海道民に親しまれる『べこ餅』とは?…

  • 北海道
  • 2022年5月5日

道民は柏餅ではなく『べこ餅』を食べます 今日5月5日はこどもの日ですね。端午の節句(たんごのせっく)とも呼ばれます。子供、特に男の子が健やか…(続く)

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チョコブリッコ

北海道のご当地・地元パン『チョコブリッコ』

  • 北海道
  • 2021年12月30日

30年以上愛されるご当地・地元パン 北海道民 (道産子) が30年以上愛してやまないソウルフード『チョコブリッコ』。ふわふわなチョコスポンジ…(続く)

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干しいも

茨城県産の干しいもは全国シェア9割以上

  • 茨城県
  • 2021年10月29日

茨城県ひたちなか市や東海村が主な産地 『干しいも』はサツマイモを蒸して乾燥させて作ります。もともとは保存食として全国に広まったとされます。 …(続く)

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バター餅

秋田県北秋田市のバター餅

  • 東北
  • 2021年8月25日

40年以上前から北秋田市で食されてきた郷土菓子『バター餅』 バター餅とは、秋田県北秋田市で40年以上前から地元で食されてきた郷土菓子です。一…(続く)

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どじょう掬いまんじゅう〜島根県・山陰の銘菓

どじょう掬いまんじゅう

  • 中国・四国
  • 2021年6月4日

どじょう掬いまんじゅう知らないんですか? 先日のTV番組、踊る!さんま御殿!!では『中国地方ローカル対決』を放送。 放送の中で、かまいたちの…(続く)

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赤福

三重県だけじゃない!?中部…いえ、日本人のソウルフードか…

  • 中部
  • 2017年5月2日

三重県伊勢の名物と言えば? 三重県伊勢の名物と言えば? 伊勢うどん、手こね寿司などもありますが、でもやはり『赤福(餅)』でしょう。 今から約…(続く)

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