スイーツ・おやつ
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- 山形県大石田町
千本だんご
1958（昭和33）年、豆腐店（『横丁とうふ店』さん）として創業した老舗『最上川千本だんご』さんが作るお団子『…（続く）
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どんどん焼き
『どんどん焼き』とは、水で溶いた小麦粉の生地をのばし、具材をのせて焼き、それを割り箸に巻きつけソースを塗った粉…（続く）
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玉こんにゃく
山形人が愛するソウルフード『玉こんにゃく』。玉こんにゃくは略して『玉こん』とも呼ばれ、丸い玉こんにゃくを醤油ベ…（続く）
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シベールのラスクフランス
1966年創業の山形市に本社を置く『株式会社シベール』さんが販売する『ラスクフランス』。 ラスクのイメージ、残…（続く）
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くじら餅
『くじら餅』とは米粉、砂糖、くるみをベースに、お好みで醤油・味噌・あんこなどで味付けし、型に入れて蒸した餅菓子…（続く）
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- 仙台市太白区 秋保(あきう)町
『さいち』のおはぎ
仙台中心部から車で30分程の温泉地ということで、宮城県の奥座敷ともよばれる『秋保（あきう）温泉』。 日帰り入浴…（続く）
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- 宮城県仙台市
ひょうたん揚げ
『ひょうたん揚げ』とは、『笹かま』の名付け親でもある1935（昭和10）年創業の阿部蒲鉾店さんが作る、かまぼこ…（続く）
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- 宮城県仙台市
萩の月
たっぷりのカスタードクリームを、ふんわりスポンジ生地で包んだ、月を形どった丸いお菓子『萩の月』。 仙台土産の定…（続く）
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- 宮城県仙台市
ずんだ餅
宮城県を代表する郷土菓子の一つ『ずんだ餅』。 ずんだ餅とは、枝豆の餡・ずんだ（茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖・塩…（続く）
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- 宮城県・岩手県
がんづき
『がんづき』とは小麦粉、卵、クルミやゴマを主原料とし、重曹、酢を加え蒸した郷土料理です。 しっとりもちもちの『…（続く）