ご飯のお供
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- 栃木県ほか
1987年発売のロングセラー『岩下の新生姜』
他の生姜商品では味わえない看板商品 1899(明治32)年、栃木で創業した老舗『岩下食品株式会社』さん。 看板…(続く)
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- 富山県
- 富山県
富山県は『とろろ昆布』の消費量が日本一
とろろ昆布おにぎりは定番 富山県は『とろろ昆布』の消費量が日本一。おでんや麺・汁物料理をはじめ、様々な料理と一…(続く)
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- 茨城
ご飯のお供として人気『そぼろ納豆』
小粒納豆と切り干し大根の見事なコラボ 『そぼろ納豆』とは、『小粒納豆』と『刻んだ切り干し大根』を醤油、みりん、…(続く)
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- 茨城県
- 茨城県水戸市
納豆生産量日本一の茨城県『水戸納豆』
日本人のソウルフード『納豆』 日本人のソウルフード『納豆』。蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品です。…(続く)
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- 山形
夏を乗り切りるために必要なソウルフード〜山形県の『だし』
山形県の郷土料理『だし』 山形県の郷土料理『だし』(山形県民が言うには『だす』) 『だし』とは、キュウリやナス…(続く)