地元が愛してやまないソウルフード

創業1940（昭和15）年の老舗海苔店『大野海苔株式会社』さんが作る『味付のり』。 一度、大野海苔さんの味付の…（続く）

『いかなご』とは、細長い体長2〜15センチ程の小魚です（大きいものは25センチ程まで成長するようです）。 全国…（続く）

函館お土産ソウルフードの一つでもある『松前漬け』。ニシンの卵・数の子を大きめに切ったもの又はバラコと、細切りの…（続く）

山口人のソウルフード、ソフトふりかけ『しそわかめ』。 山口県では、ご飯のお供・おにぎりの混ぜ具材として、萩市 …（続く）

野球少年のイラストが描かれているパッケージで、和歌山人にはお馴染みのソウルフード『パリッ子』。 1916（大正…（続く）

『山わさび』とはホースラディッシュ、西洋わさびのことです。 ローストビーフの付け合わせとしてよく見かけ、もちろ…（続く）