千葉県のソウルフード

主に千葉県におけるソウルフード(地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店)のリストになります。

名称 地域 備考
あさりのフライ 千葉 千葉県はアサリの産地で潮干狩りも有名。特に木更津の海岸部は東京湾で一番広い海岸で『潮干狩りのメッカ』とも呼ばれる。管理スタッフ
としまや弁当 千葉 千葉県で展開するお弁当のご当地チェーン。特にチャーシュー弁当が人気。としまや弁当
なめろう 千葉
  • アジやサンマ、イワシなどの魚と、味噌、ネギ・シソ・ショウガなどを一緒に、包丁で粘り気が出るまで細かく叩く、房総半島沿岸に伝わる郷土料理。管理スタッフ
  • なめろう
さんが焼き 千葉 なめろうを焼いた郷土料理。ホタテやアワビの貝殻につめて焼くものもある。なめろうは日持ちしないため、山の住民(山にある家=山家)に食べさせるために焼いたことから『さんが(山家)焼き』と呼ばれるという。管理スタッフ
太巻き寿司 千葉
マックスコーヒー
(マッ缶)
千葉 1975年発売、乳分は全て練乳を使用しているという、甘々な缶コーヒー。ジョージアマックスコーヒー
みそピーナッツ 千葉 千葉県は全国落花生栽培面積の約7割を占め、全国1位の落花生産地。ピーナッツを甘めの味噌で和えた『おつまみ』『おかし』『ご飯のおとも』いずれにもなり得る万能な家庭料理。管理スタッフ
落花生 千葉
  • 千葉県は落花生の生産がダントツで日本一。特に八街(やちまた)市は有名。管理スタッフ
  • 落花生
竹岡ラーメン 千葉県内房周辺
  • 醤油ベースのたれに麺のゆで汁を加えるのが特徴管理スタッフ
勝浦タンタンメン 千葉県勝浦市 スープは醤油ベースが多く、ラー油が効いているのが特徴のラーメン。管理スタッフ
カレーボール 千葉県銚子市 かまぼこやはんぺんなどの練り物のお店『嘉平屋』が販売するカレー風味のかまぼこ。昭和30年代から販売され、多い時には1日1万個も売れる人気商品。出没!アド街ック天国
ぬれせんべい 千葉県銚子市
  • 焼きたてのせんべいを熱いうちに醤油に漬けることで、湿り気のあるしっとりとした食感に仕上げたせんべい。はじまりは1960年ころから規格外品のおまけとして配られたという。私鉄『銚子電気鉄道』は、1995年より『銚電のぬれ煎餅(登録商標)』の名で製造販売し、犬吠駅では実演・販売をしている。管理スタッフwiki~ぬれせんべい
醤油 千葉県
銚子市・野田市
ともに古くから醤油づくりが盛んで『醤油のまち』として知られる。醤油5大メーカーのうち銚子には2社『ヒゲタ醤油株式会社』『ヤマサ醤油株式会社』があり、野田には『キッコーマン株式会社』がある。管理スタッフ
ホワイト餃子 千葉県野田市 東京、埼玉等にも支店・技術連鎖店があるホワイト餃子の本店。管理スタッフ
金谷の黄金鯵(アジ) 千葉県
富津(ふっつ)市金谷
東京湾フェリーが発着する金谷港周辺、潮の流れの速い浅瀬に棲む根付きのマアジは、餌が豊富なため脂の乗りが良く、見た目も回遊性のアジに比べ金色を帯びているという。特に黄金鯵を取扱う食堂『さすけ食堂』の刺身・アジフライ等の料理は様々なメディアで報道され有名。東京湾観光情報局
千葉県船橋市 『梨の妖精ふなっしー』の地元は船橋市管理スタッフ
  • ※上記の内容は、その地域におけるソウルフード(地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店)として、一般的に認知度が高いと考えられるもの、あるいは信頼性が高いと考えられる情報をもとに掲げていますが、あくまでも『ソウルフード.jp』の独断によるものです。
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