地元が愛してやまないソウルフード

1967（昭和42）年創業の老舗チェーン

創業は1967（昭和42）年、新潟県を中心に展開するご当地ローカルチェーン『三宝（グループ）』さん。

ファミリーレストラン『レストラン三宝』をはじめ、ラーメンをメインとする『三宝亭』さんなどのブランド店を展開しています。

レストラン三宝さんは、ハンバーグ＆ステーキ、オムライス等の洋食から、ラーメン等の中華料理、天ぷらをはじめとする和食・御膳など、和洋中さまざまな料理を楽しめる、老若男女から愛されるソウルフード店です。
特に『五目うま煮めん』は人気メニューです。

炒飯にはじまり、炒飯に終わる

『炒飯にはじまり、炒飯に終わる。』
三宝グループでは三宝亭の社員全員に、本物の技術を習得させるため、数ヶ月の厳しいトレーニングが必要な『炒飯技術取得書』の取得を義務づけ、習得した者だけが厨房に立つことを許されるとのこと。

また、接客にもこだわり、徹底した研修システムを導入しています。