新潟県
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新潟県を中心に展開するご当地ローカルチェーン『三宝（グループ）』
1967（昭和42）年創業の老舗チェーン 創業は1967（昭和42）年、新潟県を中心に展開するご当地ローカルチ…（続く）
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新潟県のご当地・地元ローカルパン『サンドパン』
バタークリームをはさんだコッペパン 新潟県のご当地・地元ローカルパン『サンドパン』。サンドパンとは、昔ながらの…（続く）
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米どころ新潟ならではの郷土料理『三角ちまき』
もち米を笹の葉で三角に包み、時間をかけて茹で上げます 『三角ちまき』とは、もち米を笹の葉で三角に包み、ゆっくり…（続く）
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新潟限定販売のスナック菓子『サラダホープ』
半世紀を超え愛され続けるソウルフードあられ ひとくちサイズでサクサク食感、あっさり塩味のスナック菓子『サラダホ…（続く）
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米どころ新潟が生んだ郷土菓子『笹団子』
小豆あんが入ったよもぎ団子を、笹の葉でくるんだ和菓子 米どころ新潟が生んだ郷土菓子『笹団子』。 小豆あんが入っ…（続く）
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団子の中にきんぴらごぼうが？『きんぴら団子』
モチモチ食感とシャキシャキ食感がコラボ 『きんぴら団子』とは、もちもちの白い団子・餅の中に、醤油ベースの甘辛な…（続く）
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新潟が誇る特産品の一つ『えだまめ』
新潟県は枝豆の栽培面積・消費量が全国トップクラス 米どころ・酒どころとしても知られる新潟。実は枝豆も新潟が誇る…（続く）
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新潟県の『タレかつ丼』
新潟市を中心とする地域では『タレかつ丼』がメジャーな存在 新潟市を中心とする地域では、カツ丼というと『タレかつ…（続く）
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新潟県長岡市の『洋風カツ丼』
新潟県長岡市の名物『洋風ソースのカツ丼』 新潟県長岡市の名物『洋風カツ丼』は、昭和初期に洋食レストラン『小松パ…（続く）
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スパゲッティじゃないの？新潟県新潟市・長岡市のソウルフード『イタリアン』
新潟のソウルフード『イタリアン』は焼きそば？ 先日、食文化『なごやめし』～昔ながらの鉄板イタリアンスパゲッティ…（続く）
