ソウルフード.jpより

姫路名物『モーニング』と『アーモンドトースト』

  • 兵庫県

姫路モーニングの定番メニュー『アーモンドトースト』

姫路名物の一つとも言われる『アーモンドトースト』。

姫路には名古屋のように『モーニング(セット)』の食文化があり、朝早くから多くの喫茶店やカフェがオープン。そんな姫路モーニングの定番メニューが『アーモンドトースト』です。

各店舗オリジナルの『アーモンドバター』をたっぷりと塗り、こんがりサクッと焼き上げた厚めのトーストです。

1987年創業の『Cafe de Muche(カフェドムッシュ)』さん、1989年創業『マテンロウ』さん(マスターは別のステーキ店にて1981年頃よりアーモンドバターを販売)、1975年創業の『はまもとコーヒー』さん、創業1947年の姫路最古の喫茶店『茶房 大陸』さんなどが有名です。

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