からし豆腐 岐阜県 2026年6月19日 『からし豆腐』とは、青のりがかかった半円ドーム型の豆腐で、中にはからしが入っています。 岐阜の夏の風物詩であり、冷奴として醤油をかけて食べます。 からしのピリ辛感が魅力で夏のソウルフードとも。 名称 からし豆腐 地域 岐阜県 情報ソース 管理スタッフ エリア 中部、岐阜県 キーワード 酒の肴、旬の味覚 (夏) コメントを投稿する コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。