埼玉県秩父地方の『わらじカツ丼』
- 埼玉県
- 2022年10月18日
埼玉県秩父地方のソウルフード『わらじカツ丼』
埼玉県秩父地方の名物『わらじカツ丼』は、醤油ベースのかつ丼です。
甘辛い醤油ベースのタレで頂く、わらじのような平たい大きなトンカツが2枚のったカツ丼で、元祖は秩父群小鹿野町(おがのまち)にある、1916(大正5)年創業の老舗店『安田屋』さん(本店)と言われます。
秩父地方の飲食店で提供されていますが、全体的にボリューム感あふれるカツ丼が多いです。
(お店によっては豚カツを1枚で提供する店舗もあります)
バイクでツーリングの際に訪れる方も多く、また、これからの秋の紅葉シーズン、ドライブの際にいかがでしょうか。
名称 | わらじカツ丼 |
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地域 | 埼玉県秩父地方 |
情報ソース | じゃらん〜わらじカツ丼 |