福岡県人が愛してやまないソウルフード『天麩羅処ひらお』
- 福岡県
- 2021年6月30日
揚げたての天ぷらをリーズナブルに頂けます
福岡市を中心に展開するご当地天ぷら専門店『天麩羅処ひらお』さん。
店舗展開はしていますが、フランチャイズによるチェーン展開ではなく、全て直営店というこだわりを持つ天ぷら専門店です。
1977(昭和52)年創業の老舗天ぷら店でありながら、揚げたてアツアツの天ぷらをリーズナブルに頂けます。
揚げたて天ぷら、ご飯・みそ汁がセットの定食が、1,000円以下で頂けるという、コストパフォーマンス最強のソウルフードです。
柚子風味のいかの塩辛も人気
入店すると(行列待ちの場合も結構ありますが…)、食券を買って席に座り、提示して待ちます。
まずは、ご飯とお味噌汁、大根おろしたっぷりの天つゆが登場します。
揚げたてアツアツの天ぷらをワクワクしながら待つ間は、無料のお惣菜を楽しみます(慣れてくると、お惣菜からすでにワクワク状態になります…)。
お漬物や和え物、中でも人気はひらおさんオリジナルの『いかの塩辛』。
くせがなく柚子風味のさっぱりした塩辛です。
いかのワタ(内臓)を入れていない塩辛なので、塩辛が苦手な方もぜひ!
ただし、このいかの塩辛、結構なクセモノでして…
あまりの美味しさに、塩辛だけでご飯1杯は余裕でいけます。天ぷらが運ばれて来たときには、すでにご飯が無いということも…ご注意ください。
(いかの塩辛は以前は食べ放題でしたが、現在はイカの漁獲量が激減しているため、しばらくはお一人様に1皿の提供のようです)
いよいよ揚げたてアツアツの天ぷら
いよいよ、揚げたてアツアツ天ぷらの登場です。
本格的な天ぷら専門店のように、揚げたてのネタが一品いっぴん丁寧に運ばれてきます。
サクッと、お好みで大根おろしたっぷりの天つゆ・お塩で頂きます。
今回は『とり天定食』で、とりもも・ササミ・野菜を頂きましたが、人気No.1メニューはやはりエビ、ぜひ食べて欲しい逸品です。
天ぷらとお惣菜・塩辛をおかずにご飯をたっぷり、お腹いっぱい楽しめました。ごちそうさまでした、また来ます。
※訪問はコロナ禍よりも前です。ご了承ください。
名称 | 天麩羅処ひらお |
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地域 | 福岡県福岡市ほか |
情報ソース | ・管理スタッフ ・天麩羅処ひらお |
参照サイト | arne アーネ |