地元が愛してやまないソウルフード

プチプチとした食感の粒つぶが、ぶどうの房のような見た目から『海ぶどう』と呼ばれる海藻です。

クビレズタやグリーンキャビアとも呼ばれます。

生のまま醤油や酢醤油で頂きます。

ちにみに、海ぶどうは低温に弱いため、保存する際には冷蔵庫ではなく常温で。