地元が愛してやまないソウルフード

『とちもち』とは、栃の実（とちのみ、栃の木の実）を、もち米と一緒に蒸してついた餅です。

栃の実は非常にアクが強いためアク抜きが必要で、半月以上の時間がかかります。

また、縄文時代の頃より食べられてきたと言われ、米が穫れない地域では貴重な食料だったとされます。