地元が愛してやまないソウルフード

『竹ちくわ』とは、天然の竹に魚のすり身を巻き付けて焼き上げたちくわです。

一般的なちくわのように、他の素材と混ぜ合わせ煮たり焼いたりするのではなく、竹についたちくわを丸かじりして、素材そのものの旨さを味わって欲しい逸品です。

平安時代、源平合戦の頃から地元漁師の間で食べられていたという。