みそポテト

埼玉県秩父地方の郷土料理『みそポテト』

  • 埼玉県

『第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inちちぶ』で優勝

埼玉県秩父地方で古くから親しまれてきた郷土料理『みそポテト』。

ジャガイモをふかし、衣をつけて揚げ、甘めの味噌だれをかけて頂くジャガイモの天ぷらです。

おかずの一品としてはもちろん、おやつや酒の肴としても人気です。

そもそもは農作業の合間などに食される間食、『小昼飯(こぢゅうはん)』の一つのメニューとして伝わる伝統料理とされます。

2009年(平成21)年に開催された『第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inちちぶ』では、見事に優勝という実績があります。

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