地元が愛してやまないソウルフード

卸売としての創業は江戸末期、その後、明治44年に和菓子の製造・小売業を開業した老舗『澤田屋』さん。

現在の看板商品は、1929（昭和4）年に誕生した『くろ玉』。

青えんどう豆を煮て練ったうぐいす餡を、黒糖ようかんで包んだ、風味豊かな昔ながらの和菓子です。

澤田屋さんを代表する銘菓で、山梨県のお土産ソウルフードとしても人気です。