地元が愛してやまないソウルフード

刻まれたうなぎの蒲焼に、わさび・刻みのり・ネギなどの薬味と、出汁やお茶などが添えられて提供される『ひつまぶし』。
名古屋めしの代表格です。

お好みの薬味を加えることで味の変化を楽しめ、お茶漬けで頂くこともできます。

地元ではちょっと贅沢な、ハレの日ソウルフードとして愛されています。