地元が愛してやまないソウルフード

『どんどん焼き』とは、水で溶いた小麦粉の生地をのばし、具材をのせて焼き、それを割り箸に巻きつけソースを塗った粉物料理です。

戦前は太鼓をドンドンと叩きながら売り歩いていたことが、名前の由来。

お祭りやイベント等で見かけることが多く、おやつ感覚で親しまれている。