地元が愛してやまないソウルフード

青森と言えば『りんご』でしょう。

生産量・栽培面積は日本一で、日本のりんご生産量の約6割を占めると言われ、ダントツです。

品種としては『ふじ』や『つがる』『ジョナゴールド』『王林』などをはじめ、40〜50種類ほどのりんごを栽培しています。

消費量も例年全国トップクラスで、子供の頃から食べているため、りんごの品種を当てる『利きりんご』をできる地元民も多いようです。