地元が愛してやまないソウルフード

『ブエノチキン』とは、にんにくがたっぷり詰まったチキン・若鶏の丸焼きです。

お酢をベースとする秘伝のタレに2日間漬け込んだ若鶏を、専用ロースターで約90分じっくり焼くことで、余分な脂を落としジューシーに仕上げます。

1982（昭和57）年創業の『世界のブエノチキン合同会社』さんが商標登録している、沖縄人が愛してやまないソウルフードです。