地元が愛してやまないソウルフード

静岡県はお茶（緑茶）の生産量が全国トップ。

その歴史は鎌倉時代から始まり、高僧が中国から持ち帰った茶を栽培したことがルーツとされ、さらに、静岡の気候環境と土壌がお茶の栽培に適していたことから根づき広まりました。

現在は学校給食でも提供され、また『利き茶・茶摘み体験』など、子供の頃から親しまれています。

静岡茶は宇治茶、狭山茶とともに日本3大茶の一つです。