地元が愛してやまないソウルフード

1950（昭和25）年に開業した、奥州市（旧水沢市）の老舗ご当地パン屋さん『パン工房マルキ』さん。

看板商品は、あっさりクリームをサンドした細長いソフトパンの『キリンパン』。

名前のとおりキリンの細長いを首を思わせるご当地パンは、1980（昭和55年）の販売開始より、地元民から愛され続くけるロングセラー商品、まさにソウルフードです。

その他、チョコクリームをサンドしたパン等も人気。