ジューシー

ジューシー

  • 沖縄県

『ジューシー』とは、豚肉の煮汁と出汁で炊いた沖縄の炊き込みご飯で『クファジューシー』とも言います。

雑炊や水分が多めなものは『ヤファラージューシー』と言います。

地元では『沖縄そば』とのセットが定番です。

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