ソウルフード.jpより

ブドーパン

  • 鳥取県

1897(明治30)年創業の老舗パン屋さん『伯雲軒(はくうんけん)』さんが作るご当地パン『ブドーパン』。

自家製ラム酒入りバタークリームとレーズンを、シナモン風味のふっくらパンでサンドしたパンは、60年以上愛され続けているソウルフード。

残念ながら2022年に伯雲軒さんは廃業しましたが、現在はMOGUさんで復刻販売(数量限定)しています。

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