大勝軒のつけめん

つけ麺

  • 東京都

麺とスープが別盛りで、麺をスープにつけて食べるスタイルのラーメン『つけ麺』。

つけ麺の発祥は諸説ありますが、1955年に『大勝軒』の山岸一雄氏により商品化されたという説が定説です。

コメントを投稿する

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください