地元が愛してやまないソウルフード

沖縄人の定番ソウルフードの一つ『ポーク玉子』。

ポーク玉子とは、缶詰のポークランチョンミート（ポークと呼ばれ、県民食と言われるほど親しまれている。ちなみにスパムは商品名）をスライスし、玉子と一緒に焼き上げた料理。

沖縄のコンビニではおにぎりとしても販売されている。