地元が愛してやまないソウルフード

鳥取県三朝町（みささちょう）のお正月・おせち料理に頂くお雑煮は、『あずき雑煮（甘さ控えめのぜんざい）』です。

通常、あずき雑煮は『丸餅』が入りますが、三朝町ではお餅も地元のソウルフード『とちもち』が入れられることから、『とちもちぞうに』と言われます。