地元が愛してやまないソウルフード

1852（嘉永5）年創業の老舗菓子舗『柏屋』さんが作る『柏屋薄皮饅頭』。

当初は奥州街道・郡山宿の薄皮茶屋で、こし餡がたっぷりで皮の薄い饅頭を考案したところ評判がよく、奥州街道の名物となり、わざわざ遠回りしてでも食べたいと言われる饅頭に。

『東京志ほせ饅頭』『岡山大手まんぢゅう』に並ぶ日本三大まんじゅうの一つです。