地元が愛してやまないソウルフード

1976（昭和51）年創業の老舗『カリフォルニア・ベイビー』さん（カリベビの愛称で親しまれています）。

看板メニューは『シスコライス』。
フランクフルトがのったバターピラフに、たっぷりのミートソースがかけられたワンプレートは、函館市民のソウルフードです。