ソウルフード
ー 地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店 ー


揚げたてのアツアツ、肉厚で手のひらサイズの三角あぶらげ~…

  • 東北
  • 2016年7月5日

東北出身サンドウィッチマンお勧めの逸品 東北出身のお笑い芸人、サンドウィッチマンさん達も常連のようで、様々なテレビ番組で話をしている『定義と…(続く)

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札幌スープカレー(ピカンティ)

札幌ソウルフードの定番~スープカレー

  • 北海道
  • 2016年7月2日

札幌ソウルフードとして根付いたスープカレー 札幌のソウルフードの一つ、スープカレー。 スープカレー店も一時期は乱立状態になり、様々なお店が出…(続く)

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写真はイメージです。

青森県下北地方のソウルフード、タコの道具

  • 東北
  • 2016年6月25日

タコの道具? 『タコの道具』って何? … それは、タコの『内臓』のことなんです。 『秘密のケンミンショー』でも取り上げられていましたが、青森…(続く)

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伊勢市駅

『日本の地域』の分け方(八地方区分)

  • コラム
  • 2016年5月29日

日本地域の様々な分け方 日本を各地域として区分すると言っても、様々な分け方がある。 東日本や西日本という二区分で分ける方法や、さらに中日本を…(続く)

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ジンギスカン

北海道のソウルフード

  • 北海道
  • 2016年5月27日

北海道のソウルフードと言えば? 北海道のソウルフードと言えば? ・ジンギスカン ・やきそば弁当 ・ガラナ ・リボンナポリン 等、北海道民が特…(続く)

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