地元が愛してやまないソウルフード

高橋製菓（旭川）の銘菓『ビタミンカステーラ』 北海道民なら、一度は食べたことがあると思う『ビタミンカステーラ』…（続く）

和歌山市民が愛してやまない『グリーンソフト』と『天かけラーメン』 和歌山県のお茶屋さん『お茶の玉林園（1856…（続く）

全国七大やきとりの一つ『今治焼き鳥』 愛媛県今治（いまばり）市と言えば、やはりタオル。造船業も盛んな街だ。 食…（続く）

山形県の郷土料理『だし』 山形県の郷土料理『だし』（山形県民が言うには『だす』） 『だし』とは、キュウリやナス…（続く）

長野県坂城町の『おしぼりうどん』 長野県・信州と言えば、やはり『蕎麦』が有名。 ところが、その長野県内でも坂城…（続く）

さいたま男子のソウルフード『スタミナラーメン』 1975-76年の頃に誕生したといわれ、当時から安くて美味いラ…（続く）

(この度の熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。) 熊本県ならではの麺『太平燕（タイピー…（続く）

ラーメンサラダ、実は北海道名物 北海道の居酒屋等には当たり前にあるし、道産子（『どさんこ』と読み北海道民のこと…（続く）

沖縄県民が愛してやまない『島豆腐』 沖縄と言えばゴーヤーチャンプルーが有名だが、今では沖縄県外でも沖縄料理を出…（続く）

香川のソウルフード『さぬきうどん』 香川県と言えば、言わずもがな『さぬきうどん』 自他ともに認める香川のソウル…（続く）