ご飯・丼もの
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福島県会津若松の『会津ソースカツ丼』
会津若松名物の『会津ソースカツ丼』とは 会津若松(あいずわかまつ)名物の『会津ソースカツ丼』とは、ご飯に千切り…(続く)
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新潟県の『タレかつ丼』
新潟市を中心とする地域では『タレかつ丼』がメジャーな存在 新潟市を中心とする地域では、カツ丼というと『タレかつ…(続く)
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新潟県長岡市の『洋風カツ丼』
新潟県長岡市の名物『洋風ソースのカツ丼』 新潟県長岡市の名物『洋風カツ丼』は、昭和初期に洋食レストラン『小松パ…(続く)
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- コラム
日本全国のカツ丼~日本人が愛してやまないソウルフード『カツ丼』
日本人が愛するソウルフード『一般的なカツ丼』とは? カツ丼、皆さん大好きだと思います。 カツ丼というと、玉子で…(続く)
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- 群馬県桐生市・前橋市
群馬県桐生市・前橋市の『ソースカツ丼』
桐生市はソースカツ丼の発祥を謳う地域の一つ 群馬県桐生市(きりゅうし)は『ソースカツ丼』の発祥を謳う地域の一つ…(続く)
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- 福井
福井県のカツ丼と言えば『ソースカツ丼』
福井県の一般的なカツ丼は『ソースカツ丼』 ソースカツ丼を話題にするときに外せない存在が、福井県のソースカツ丼で…(続く)
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- 山梨県甲府市
山梨県甲府市の『後掛けソースで頂くカツ丼』
山梨県甲府市の一般的なカツ丼 山梨県甲府市を中心とする地域で、一般的な食堂で提供される『カツ丼』は、ご飯・千切…(続く)
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- 北海道訓子府町
訓子府(くんねっぷ)町でカツ丼と言えば『たれカツ丼』
訓子府(くんねっぷ)町は、北海道 道東エリアにある町で、北見市の隣町です。流石、北海道の地名!知らない人は、ま…(続く)
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- コラム
今日は土用の丑の日、うなぎを食べる日ですね♪
今日は『土用の丑の日(どようのうしのひ)』 今日は土用の丑の日、鰻(うなぎ)を食べる日ですね♪ が、例年通り今…(続く)
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- 埼玉県川島町
『冷や汁』って宮崎じゃないの?埼玉の『冷や汁』?『すったて』とは?
いや〜、それにしても暑いですね(^_^;) まだ7月上旬ですが、真夏日が続いています… 充分な水分と適度な塩分…(続く)