
大分県日田(ひた)市のソウルフード『日田やきそば』…
- 九州・沖縄
- 2016年9月22日
日田(ひた)やきそばとは 大分県日田(ひた)市のソウルフード『日田やきそば』 日田やきそばとは、鉄板の上で少し焦げるくらい硬めに焼いた麺と、…(続く)
日田(ひた)やきそばとは 大分県日田(ひた)市のソウルフード『日田やきそば』 日田やきそばとは、鉄板の上で少し焦げるくらい硬めに焼いた麺と、…(続く)
日本の秋の味覚 様々な日本のソウルフードが旬を迎える季節 9月に入りすでに半ば。 まだまだ暑い日もありますが、あっと言う間に秋めいてきますよ…(続く)
宍道湖(しんじこ)について 宍道湖(しんじこ)は、島根県の松江市と出雲市にまたがる湖で、海水と淡水が混ざり合う汽水湖であり、様々な魚介類が獲…(続く)
ボルガライスとは? 福井県越前市(旧武生市)のソウルフード、ボルガライス。 ボルガライスとは、オムライスの上に、なんとトンカツをのせソースを…(続く)