酒の肴
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- 秋田県
- 秋田県三種町
秋田夏の風物詩の一つ『じゅんさい』
地元ではじゅんさい鍋も人気 『じゅんさい』とはゼリー状のぬめりがあり、ちゅるちゅるとした食感が特徴の水草で、そ…(続く)
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- 千葉県
- 千葉県銚子市
銚子名物の一つ『カレーボール』
1日1万個も売れるおでん種 江戸末期に創業した老舗店『嘉平屋(かへいや)』さん。銚子港で揚がった新鮮な魚を原料…(続く)
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- 千葉県
- 千葉県
ダントツで全国1位の産地『落花生』
特に八街市とその周辺地域が有名 千葉県は落花生(らっかせい)栽培面積で全国の約8割を占め、ダントツで全国1位の…(続く)
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- 茨城県
- 千葉県・茨城県
万能な家庭料理『みそピーナッツ』
全国1位の落花生の産地 千葉県は落花生栽培面積で全国の約8割を占め、全国1位の落花生の産地です。 みそピーナッ…(続く)
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- 千葉県
- 千葉県
なめろうを焼いた郷土料理『さんが焼き』
なめろうとセットでどうぞ 千葉県の名物『なめろう』は、新鮮なアジや、サンマ、イワシ、トビウオなどの魚と、味噌、…(続く)
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- 千葉県
- 千葉県
千葉県の名物『なめろう』
粘り気が出るまで細かく叩いて作ります 千葉県の名物『なめろう』は、新鮮な魚介類を使った伝統的な料理で、千葉県の…(続く)
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- 福岡県
- 福岡県
福岡に来たらなら、ぜひ『屋台文化』を
人々を笑顔にする屋台の魅力 福岡の夜と言えば、やはり『屋台』でしょう。夜になると街中には多くの屋台が並び、美味…(続く)
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- 宮城県
- 宮城県大崎市(旧 古川市)ほか
古川名物とも言われる『パパ好み』
『ササニシキ』と『ひとめぼれ』誕生の地のソウルフード 古川名物とも言われる『パパ好み(ママも喜ぶ パパ好み)』…(続く)
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- 北海道全般
- 北海道
北海道ならではの郷土料理『いももち(いも団子)』
開拓時代の頃からのソウルフード 北海道の野菜と言えば?の代表である『じゃがいも』。ご想像のとおり、北海道のじゃ…(続く)
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- 大阪府
- 大阪・関西ほか
昭和の時代から愛されている駄菓子『満月ポン』
ポンせん・ポン菓子で食べ過ぎてしまう… 大阪・関西を中心に、昭和の頃より愛されている駄菓子『満月ポン』。 満月…(続く)