スイーツ・おやつ
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- 宮崎県
- 宮崎県日南市
なかつやのアイスクリーム
日南市飫肥（にちなんしおび）駅前にある、創業50年を超える老舗店『なかつや』さんの手作りアイスクリーム。 ミネ…（続く）
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- 宮崎県
- 宮崎県
チーズ饅頭
『チーズ饅頭』とは、クッキー感覚の生地でクリームチーズを包んだ焼き菓子です。 1980〜90年頃から宮崎県内の…（続く）
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- 大分県
- 大分県
やせうま
『やせうま』とは、塩を入れた小麦粉を練り上げて作った平たい麺（だんご）を茹で、きな粉と砂糖をまぶした郷土菓子・…（続く）
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- 熊本県
- 熊本県
いきなり団子
『いきなり団子』とは輪切りにしたサツマイモとあんを、小麦粉又は餅の生地で包み蒸した団子で、熊本地方に伝わる郷土…（続く）
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- 熊本県
- 熊本県内
コバルトアイス
『コバルトアイス』とは、夏にふさわしいコバルトブルーのシロップがかかった、ミルク味のかき氷です。 見た目は涼し…（続く）
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- 青森県
- 青森県三沢市
日米合作のソウルフード『チーズロール』
『チーズロール』とは、チーズを餃子の皮などでくるんで揚げる、戦後から愛されている料理です。 『チーズロールハウ…（続く）
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- 青森県
- 青森県八戸市
チキンカツとグラタンフライ
1974（昭和49）年創業の老舗店『むつ食品』さんが販売するお惣菜、フライシリーズ。 チキンカツとグラタンフラ…（続く）
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- 長崎県
- 長崎県島原市
かんざらし
島原の名物『かんざらし』とは、島原の湧水で冷やした白玉団子に、砂糖や蜂蜜等で作ったオリジナルの蜜をかけたスイー…（続く）
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- 長崎県
- 長崎県対馬市・島原市ほか
かす巻き(とら巻き)
『かすまき（とら巻き）』とは、カステラ生地であんを巻いている、対馬・壱岐・島原地方に伝わる郷土菓子です。 表面…（続く）
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- 佐賀県
- 佐賀県小城(おぎ)市
小城羊羹 (おぎようかん)
小城名物でもある『小城羊羹』は、表面の砂糖が糖化しやすく、外側のシャリシャリとした食感が特徴的な羊羹です。 人…（続く）
