地元が愛してやまないソウルフード

1877（明治10）年創業の老舗『那智黒（なちぐろ）総本舗』さん。 看板商品は、熊野市だけで産出される特別な黒…（続く）

創業は1701（元禄14）年、奈良市最古の和菓子店『千代乃舎竹村(ちよのや たけむら)』さん。まさに古都奈良に…（続く）

奈良県吉野地方名産の上等な『葛粉（くずこ）』。 クズとはマメ科の多年草で、クズの根に含まれるデンプンを精製した…（続く）

1879（明治12）年創業の老舗『だんご庄』さん。 きな粉と特製の蜜で仕上げる、一本一本心をこめて作る串だんご…（続く）

老舗の和菓子店『松月堂』さんが、1902（明治35）年の創業当初から販売している和菓子『きみごろも』。 見た目…（続く）

『万葉おやき』とは、小麦粉とそば粉を混ぜ合わせて発酵させた生地に、餡・具材を入れて揚げる、香ばしくモチモチ食感…（続く）

1947（昭和22）年創業の老舗『ロンドンヤ』さんが作る『ロンドン焼』。 あっさりした甘さに仕上げた白こしあん…（続く）

創業は1951（昭和26）年、京都北山に本店をおく『京都 北山 マールブランシュ』さん。京都市内を中心に展開す…（続く）

京都を代表する甘味の一つ『わらび餅』。 わらび餅とは、蕨（わらび、シダ植物で山菜の一つ）からとれるでんぷんを乾…（続く）