地元が愛してやまないソウルフード

焼きそばにミートソースをかけて頂く『ミート焼きそば』。 山梨県中央市では、以前に県内にあった軽食チェーンで提供…（続く）

『ホルそば(ホルモン焼きそば)』とは、牛ホルモン入りの焼きそばで、鳥取県東部を中心に根付いているご当地焼きそば…（続く）

『なみえ焼きそば』とは、福島県浪江町で愛されているご当地焼きそば。 濃厚なソースでジューシーに焼き上げ、具材は…（続く）

『会津カレー焼きそば』とは、単にカレー味の焼きそばではなく、カレーのルーがたっぷりかけられたソース焼きそばです…（続く）

新庄市民で知らない人はいないと言われるソウルフード『三浦焼ソバ店』さん。 麺は細麺で、焼きそばには珍しい醤油ベ…（続く）

『かめそば』とは、昭和の松山を代表するようなソウルフードです。 ちりめんじゃこ、かつおぶしがたっぷりトッピング…（続く）

山口名物の『バリそば』とは、揚げた・かために焼いた中華麺の上に、大ぶりのキャベツ、シイタケ、キクラゲ等の野菜が…（続く）

古くからの製法を守りこだわりを持ち続ける、創業50年以上の老舗『かめや』さん。 看板商品は『たこそば（たこ焼き…（続く）

1868（明治元年）年創業の老舗店『茶しん（茶真）』さんの看板メニュー『イタリアン焼きそば』。 毎日作る自家製…（続く）