地元が愛してやまないソウルフード

『うばがもち』とは、白あんがちょこっとのったあんころもち。 400年の伝統を受け継ぐ滋賀を代表する郷土菓子で、…（続く）

1926（昭和元年）創業の老舗菓匠『春栄堂（しゅんえいどう）』さん。 看板商品は『シューパリ』。パリパリなパイ…（続く）

新宮名物の一つとも言われる、創業明治元年（1868年）の老舗菓子店『香梅堂』さんの看板商品『鈴焼』。 その名前…（続く）

1959（昭和34）年創業の『ずぼら焼』さん。 看板商品は店名でもある『ずぼら焼』。自家製のあんこ（つぶあん・…（続く）

1877（明治10）年創業の老舗『那智黒（なちぐろ）総本舗』さん。 看板商品は、熊野市だけで産出される特別な黒…（続く）

創業は1701（元禄14）年、奈良市最古の和菓子店『千代乃舎竹村(ちよのや たけむら)』さん。まさに古都奈良に…（続く）

奈良県吉野地方名産の上等な『葛粉（くずこ）』。 クズとはマメ科の多年草で、クズの根に含まれるデンプンを精製した…（続く）

1879（明治12）年創業の老舗『だんご庄』さん。 きな粉と特製の蜜で仕上げる、一本一本心をこめて作る串だんご…（続く）