地元が愛してやまないソウルフード

1896（明治29）年創業の老舗菓子店『熊岡菓子店』さんの看板商品は、日本一硬いと言われる『カタパン』です。 …（続く）

香川県西端に位置する観音寺（かんおんじ）市の銘菓で、1897（明治30）年創業の老舗菓子店『白栄堂』さんが作る…（続く）

『名物かまど』とはその名前のとおり、小さくてかわいい『かまど』の形をしたお饅頭のような和菓子です。 中には白い…（続く）

『おいり』とは、淡いピンク・水色・白・黄色など、様々な彩りをした1cm程の玉状の郷土菓子です。 原材料は主にも…（続く）

創業は1947（昭和22）年、福岡市でをわらび餅を75年以上販売している老舗『博多一番太鼓』さん。 看板商品は…（続く）

宮城県仙台銘菓の一つ『伊達絵巻』。 伊達絵巻は、玉子を練り込んだ生地でおぐらあんやクリームを包み、丁寧に焼き上…（続く）