地元が愛してやまないソウルフード

1971（昭和46）年創業の『天下一品』さんは、今や全国に展開するラーメンのチェーン店（フランチャイズ店もある…（続く）

『ホームランやき』とは、野球ボールの形を模した小さなおやき（今川焼。北海道では今川焼・大判焼きのことを『おやき…（続く）

『ガタタン（含多湯）』とは、タケノコ、シイタケ、豚肉、とき玉子などの具材がたっぷり入った、中華風とろみスープ。…（続く）

札幌を中心に、古くから根付いている味噌ベースのご当地ラーメン『さっぽろラーメン』。 濃厚味噌ベースのスープに、…（続く）

『播州ラーメン』とは、西脇市を中心とする北播州地域で愛されている、スープの甘さが特徴のご当地醤油ラーメンです。…（続く）

創業は1977（昭和52）年、神戸を中心に展開する中華そばのご当地ローカルチェーン『もっこす』さん。 スープは…（続く）

兵庫県内で展開するご当地ローカルチェーン『らぁめんたろう』さん。1989（平成元年）年創業のラーメンチェーンで…（続く）